Trái cây mùa thu yêu thích

Là trái hồng giòn. Trong tiếng Slovak gọi là “kaki”.

Hồi ở VN mình ko có nhiều cơ hội ăn hồng giòn, chỉ được ăn hồng giòn sấy khô mua ở Đà Lạt, và một lần khác đồng nghiệp từ Hà Nội mang quà vô, cũng là hồng sấy. Nên thành ra không rõ vị trái hồng giòn ăn tươi ra sao. Nhưng hồng mềm lại rất quen thuộc. Hồng mềm thì thơm và rất ngọt. Mỗi tội trái khá nhỏ, lúc chín mềm rồi dễ bị dập, thêm khoản lột vỏ nữa, nhiều khi lột ra bị dính vỏ, chẳng còn bao nhiêu để cho vô miệng.

Ở đây, tới tầm mùa thu, mấy trái kaki lại đổ bộ ào ạt vào siêu thị. Mình ăn một lần khi mới qua năm ngoái và trót mê nó. Có lẽ nó là loại trái cây (ngoài chuối), tính tới thời điểm hiện tại, mình đam mê nhất ở xứ sở Âu châu này. Trái kaki to bằng cỡ cái nắm tay, giòn thơm ngọt. Khi ăn dù có phải gọt vỏ, cắt làm tư thì trái vẫn to tròn đẫy đà cắn ngập răng được, phù hợp cho đứa ham vị ngọt từ trái cây như mình. Hồi lúc mua mấy lần đầu, nắn trái hồng mình thấy cứng ngắc, mua về sợ còn xanh chưa dám ăn. Nhưng nhìn kĩ lại thấy mỗi trái có in cái tem “ready to eat”. Cắt ra ăn tất thảy đều giòn ngọt. Mình hơi lo xa quá, vì tất cả trái cây ở đây đều dạng “ready to eat”, ít ăn trái gì chua xanh như dân mình. (Nhắc tới đây bị thèm món xoài xanh chấm nước mắm đường, xoài lắc, me ngâm, cóc ngâm v.v.)

Hôm trước “Black Friday”, siêu thị khuyến mại kaki còn 25cent/trái, mình đi hốt về một mớ định bụng sẽ làm món “hồng phơi gió” để dành làm snack ăn dần. Sau khi chia cho mẹ chồng một ít, phần còn lại chưa kịp phơi đã vô bụng kha khá trong vòng hai ngày. Dù sao thì định vậy thôi chứ thấy mấy công đoạn phơi gió hơi phiền phức với đứa làm biếng, cột dây treo từng trái, tháo xuống nắn nhồi cho mềm khô đều, chờ 1-2 tuần mới ra thành phẩm v.v. Chưa kể đi ra đi vô mà cứ thấy nó lủng lẳng thì chắc cầm lòng không đặng mà tháo xuống ăn luôn, thành ra chỉ tốn công cột cột phơi phơi thôi hihi.

Đang ngồi viết blog mình cũng có một dĩa hồng bên cạnh, nhâm nhi với một li trà thanh nhiệt Thái Bình mang từ VN qua, tai cắm phone vừa nghe nhạc piano vừa gõ. Ngoài trời âm u lạnh lẽo. Quả cũng thật thú.

An Chi – 29/11/2020

Đăng bởi An Chi

Vietnamese who has Chinese blood living in Europe.

Một suy nghĩ 2 thoughts on “Trái cây mùa thu yêu thích

Trả lời

Điền thông tin vào ô dưới đây hoặc nhấn vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất /  Thay đổi )

Google photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google Đăng xuất /  Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất /  Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất /  Thay đổi )

Connecting to %s

Trang web này sử dụng Akismet để lọc thư rác. Tìm hiểu cách xử lý bình luận của bạn.

Tạo trang web với WordPress
Tham gia
%d người thích bài này: